Thông số kỹ thuật của vật liệu khác nhau tùy thuộc vào loại máy phân loại tôm:
Máy phân loại tôm kiểu trống-
Khung chính, máng nâng và các phần băng tải tiếp xúc với sản phẩm{0}} được làm từ thép không gỉ 304. Trống phân loại thường sử dụng nhựa kỹ thuật hoặc thép không gỉ siêu mịn, đảm bảo độ ổn định về cấu trúc và khả năng chống ăn mòn đồng thời giảm thiểu thiệt hại do va đập cho tôm.
Máy phân loại tôm dựa trên trọng lượng-(loại khay{1}})
Thân chính được làm từ thép không gỉ 304. Các khay phân loại thường được làm bằng PE hoặc POM cấp thực phẩm{2}}; những vật liệu này có khả năng chống mài mòn cao và ổn định kích thước, đảm bảo chúng không làm xước vỏ tôm ngay cả khi sử dụng kéo dài.
Máy phân loại tôm bằng thanh lăn-
Ngoại trừ các bộ phận tiêu chuẩn như động cơ, toàn bộ kết cấu được làm bằng thép không gỉ SUS304. Các thanh lăn có thể được gắn các bộ phận nylon để cân bằng hiệu quả phân loại với khả năng chống mài mòn.
